福岡美食懶人包系列文(八)：天神美食
最容易讓人迷失自我的地方，通常也是美食最集中的區域；天神和博多站週邊是掌管福岡美食的主要門戶，不論是分散在地下街的小食店、聚集在購物百貨裡的美食街或隱身在街邊大樓裡的知名餐廳，皆能尋到令人垂涎的美味。目前整理出天神週邊22間餐廳，囊括14種食物類別，從三餐、下午茶至消夜皆有所選，推薦的每一間餐廳都足以讓您的味蕾記憶福岡的美。
天神第1名迴轉壽司｜ひょうたんの回転寿司 (葫蘆迴轉壽司)
葫蘆迴轉壽司是我常推薦給朋友的壽司店，地處逛街聖地天神商圈，交通便捷。最首要的當然是食材新鮮可期，價位深得人心，狠狠吃上幾貫鮮嫩豐軟的鮪魚壽司，享口腹之慾外，還能帶來心靈滿足。
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交通小提示：空港線天神駅徒步約5分；西鉄福岡(天神)駅徒步約3分
天神第1名水炊鍋專賣店｜新三浦
「
新三浦」可說是百年水炊鍋老店的代表作，從明治43年創業至今仍保有相當出色的水炊鍋料理，一直是天神週邊第一名的水炊鍋專賣店。湯鍋熬得非常濃郁，湯面容易結成透明的白膜，湯汁黏唇膠著的體驗絕對令人印象深刻。天神店位在地下室，店家對面就是大國藥妝，是旅人方便的用餐選擇。
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一訪 ー「彩」コース(水炊鍋套餐)、親子丼定食、串燒き
二訪 ー水だき小鉢定食(水炊小鍋定食)
價格：一人份水炊き「梅」套餐日幣3400元，含雜炊。
「水だき小鉢定食」一人份日幣1950元。
交通小提示：天神站，徒步3分。
天神第1名米其林推薦關東煮｜安兵衛
關東煮在福岡是很常見的平民美食，但是獲得米其林推薦的關東煮就很少見了。專賣關東煮的「安兵衛」早就是在地人熟知的名店，傍晚六點一營業便幾乎客滿。如果吃過屋台的關東煮，再去訪「安兵衛」後，會意外發現關東煮竟也能料理的如此細緻又具質感，加上日式老舖氛圍和店主富含人情味的問候，每次都能留下深刻的回憶，是間不容錯過的福岡美食。
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交通小提示：天神南駅徒步約5分；中洲川端駅徒步約10分
天神第1名拉麵｜元祖 赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
「赤のれん 節ちゃんラーメン」有著70年的歷史，有一說是博多拉麵的起源之一；在天神的拉麵戰區中，排隊人龍遠超「一風堂」與「一蘭」，一直是許多在地人趨之若鶩的人氣拉麵店。
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交通小提示：天神站徒步3分
全福岡第1名漢堡百名店｜ハングリーヘブン 福岡今泉店 (HUNGRY HEAVEN)
初次嚐到「Hungry Heaven」的特製漢堡時便十分驚艷，不僅在份量上擁有12層的配料堆疊，食材上也多有特色，例如多汁牛肉排搭著熔岩般的莫札瑞拉起司，以及烤得滋味香甜的鳳梨片，尤其混和店家特製Heaven Sauce炭味醬香，實在令漢堡迷愛不釋口。
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交通小提示：西鉄福岡駅(天神)徒步約6分
全福岡第2名漢堡百名店｜フリスコ FRISCO
「FRISCO」漢堡肉餅的厚度絕對能稱福岡第一，每一塊肉色鮮紅的牛肉餅皆有手指側面的厚度，咬下時口鼻先迎來炭火香，通過表層烤得微酥的麵包賦予的芝麻香氣，襯托著牛肉餅粗曠多汁的絞肉纖維，而配料份量也有美式豪邁特質，生菜清脆爽口，洋蔥鮮嗆過癮，難怪讓我的美國人同事讚不絕口。喜歡漢堡的旅人不妨一試。
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交通小提示：天神駅徒步約8分；赤坂駅徒步約10分
全福岡第3名咖哩飯百名店｜Tiki
吃過「Tiki」才發現日本人很喜歡這樣的辣雞肉咖哩，深褐咖哩色調帶有濃郁香料氣息，特別刺激嗅覺與味覺，嗜辣的旅人推薦點一份辣度MAX版本。
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交通小提示：西鉄天神駅徒步3分
一天只賣一種辣味咖哩飯｜バキン
「バキン」(bakin)是一間專賣咖哩飯的小店，老闆一天只賣一種辣味咖哩飯。每天中午營業時間開始前，店外就已出現排隊的日本上班族。咖哩飯的辣椒香氣層次豐富，如果您是一位喜歡吃咖哩飯又很能吃辣的旅人，不妨到「バキン」讓味蕾享受一下香辣辣的洗禮。
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交通小提示：空港線赤坂駅徒步約10分；西鉄福岡(天神)駅徒步約10分
世界第一早餐之鬆餅｜bills (ビルズ)
「
bills」是世界第一早餐店，也是天神或中洲川端週邊早餐或下午茶首選，一份最經典的ricotta hotcakes，渾身散發濃郁奶香，迷倒不少旅人的胃袋，再點一杯義式濃縮咖啡，就能讓寂寞的都市人殺死整個下午的蒼白。
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交通小提示：中洲川端站2番出口徒步約5分；天神站東口12番出口徒步約3分
天神第1名紅茶專門店｜フォートナム アンド メイソン (FORTNUM & MASON) 福岡三越店
「FORTNUM & MASON」的茶品為英國皇室御用品牌，是英國人最喜愛的英國茶，在日本也經過紅茶協會認證，除了紅茶香濃，甜點也不遑多讓。
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交通小提示：西鉄福岡(天神)站B2
低脂義式冰淇淋｜ViTO 天神西通り店
「ViTO」是日本連鎖冰淇淋店，以義式冰淇淋(Gelato)聞名，也賣各式飲品和義式餐點，冰淇淋口味多達24種，水果系列色彩繽紛，口感柔滑精緻，熱量低的優勢更深受女性歡迎。
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交通小提示：天神駅徒步6分
天神第3名咖啡專門店｜マヌコーヒー 大名店(manu coffee)
「Manu Coffee」在福岡是間很有名的咖啡連鎖店，光在天神週邊前五名的咖啡店中就囊括3間分店。消費客群多為年輕族群，店內環境氛圍輕鬆，離APPLE天神徒步約2分鐘距離，若路過不妨喝一杯咖啡。
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交通小提示：西鉄福岡(天神)站徒步5分
天神第1名廣東料理｜SESSION
中華料理時常融入日式飲食風格，「SESSION」專賣廣東料理，不僅料理精緻，口味細緻，也會依季節食材製作創意菜色，可以給旅人不同感覺的選擇。
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交通小提示：天神南站徒步1分；西鉄福岡(天神)站徒步3分
米其林推薦系列店之中華料理｜星期菜ヌードル&シノワ (星期菜 NOODLE&CHINOIS)
「星期菜」集團在須崎町店獲得米其林推薦後，才開設水上公園分店，以更高級的用餐氛圍來襯托星期菜的美味，菜色豐富優質，可以滿足許多亞洲旅人的食性。推薦港式點心和各式炒飯，讓精緻口感增添旅途的美感。
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一訪 ー迷你叉燒包、港式燒賣、生菜牛崧炒飯、福建扒炒飯
二訪 ー家鄉炒米粉、星期菜海南飯、星期菜春捲、淡水鮮蝦餃
交通小提示：空港線 天神駅徒步約3分；中洲川端站徒步5分
人氣燒小籠包連鎖店｜鼎’s 福岡パルコ店 (PARCO)
「鼎's」(Din's)是「京鼎樓」集團旗下餐廳，也是PARCO B1裡最常排隊的店家，專賣小籠包、燒小籠包和台灣雞排、芒果冰，可以來感受一下小籠包在日本人心中的魅力。
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交通小提示：西鉄福岡站(天神)徒步1分
居酒屋｜博多餃子舎603 ZA IMAIZUMI
博多一口餃是在地飲食特色，來福岡最常吃到的是鐵鍋餃和燒餃子，如果想吃個消夜或體驗下班族聚會的居酒屋，到「博多餃子舎603 ZA IMAIZUMI」能一舉兩得。推薦點一盤黑豚餃子，餃皮口感紮實，外層稍脆，內餡鬆軟，再配口啤酒可會欲罷不能。
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交通小提示：西鉄福岡(天神)站徒步3分
食遊並進之海鮮料理餐廳｜釣船茶屋
「釣船茶屋」是間老少咸宜的海鮮餐廳，可在室內船上釣魚，現釣上來再活魚三吃，人人玩得不亦樂乎！主要提供刺身、鹽燒、煮付、唐揚等免費料理方式。加價菜色更多種，握壽司、茶漬、雜炊、釜飯、魚湯，只需另付約日幣50元至380元不等的加工費用。
消費方式：
釣竿一支日幣100元，提供魚餌。釣不到也不擔心，到小區域用長鉤就能輕鬆捕獲！
釣上來還有店員擊鼓，全體歡呼。店內餐點多樣，魚類可自釣也可單點。
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交通小提示：空港線赤坂駅徒步約10分；西鉄福岡(天神)駅徒步約10分
天神第1名洋食餐廳｜レストラン 達
「達」是間擁有50年歷史的洋食餐廳，在店內能感受到復古與家庭式的用餐氛圍，深受在地日本人喜愛。如果能吃牛肉料理的旅人，推薦點上全福岡首屈一指的「前沢牛」燉牛肉，由於肉質柔嫩，野菜鮮甜，時常月初開賣，還未月中就完售。
詳細圖文食記：
一訪 ーチキンかつ(炸雞排套餐)、フィレステーキ(菲力牛排)
二訪 ートマトソースのハンバーグ(蕃茄煮醬漢堡排)、ポークかつカレー(炸豬排咖哩飯)
交通小提示：天神站徒步5分
天神第1名定食｜梅山鉄平食堂
「梅山鉄平食堂」是天神週邊人氣數一數二的魚料理食堂，好吃的程度讓我幾乎以兩天一次的頻率到店裡報到。店內菜單每日不同，依照當日漁獲而定，所以總能吃到九州各地最新鮮的魚類。不吃魚者也有雞、豬、牛等肉類定食可選。而生魚片定食最低日幣1000元有找，不論四季，總是店內最快缺貨的項目。
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交通小提示：渡辺通駅徒步2分；天神南站徒歩約6分
天神第2名定食｜味の正福
喜歡吃魚料理的人，也可以到位於PARCO B1裡的「味の正福」一試。不僅魚貨種類多，烹煮方式從燉煮、塩燒、烤炸皆包辦，再另外點上一份玉子燒，也能體驗在食堂吃家庭料理的感受。
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交通小提示：空港線 天神站徒步約3分
天神第3名定食｜天神 わっぱ定食堂
「天神 わっぱ定食堂」在bic camera天神2號店附近的巷子裡，定食款式選擇多且平日午餐價格只需日幣700元，在天神商圈裡一直是人氣不減的餐廳。
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交通小提示：西鉄福岡(天神)站徒步2分
全福岡第1名米其林推薦鐵板燒餐廳｜さが風土館 博多季楽
許多到福岡停留的旅人喜歡啖燒肉，尤其是主打佐賀牛料理的「博多季樂」。「博多季樂」地處中洲川端的精華地帶，擁有視野極佳的3層樓建築，用餐分為鐵板燒、燒肉或涮涮鍋等3種形式。除了享用高級鐵板燒，還能欣賞那珂川上的街道風景。不僅牛肉料理表現可圈可點，甜點精緻講究更為亮眼，建議預約價格優惠的中午時段享受一回。
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交通小提示：空港線天神駅徒步約8分；中洲川端站徒步5分
福岡美食懶人包系列更新中：
大濠公園精選12間
中洲川端精選15間
福岡米其林推薦18間
博多站一番街
9間水炊鍋
9間烏龍麵
博多拉麵TOP10
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