福岡的「
釣船茶屋 ざうお」是一間可享受垂釣樂趣和品嚐魚獲食趣的餐廳，適合親子共遊，老少咸宜。福岡市區目前3間分店，天神店離博多最近，自駕的旅人也最方便到達。
「釣船茶屋」天神店位於赤坂和天神附近，從赤坂站或西鉄福岡天神站徒步前往各約10來分。餐廳備有專用停車場，自駕旅人可就近停靠。餐廳開放官網預約，提供英文介面，填好表單即可預訂。
餐廳入口一側有設置戶外座位區，空地上附設簡易遊樂設施，不釣魚的小小孩也能玩得不亦樂乎。那天碰到一位日本媽媽帶小女孩路過這裡，女孩便忘我玩起溜滑梯，不論這位媽媽如何連聲催促下，小女孩仍無動於衷呢。
進門後能看到右側有兩艘大型船身，船身中間是座位區，船身兩旁為主要垂釣區，船身靠岸處另設置獨立一區，提供不同魚類的釣魚樂趣。
用餐區域共分四處，一艘船內為和式座席，上船需要拖鞋，另一艘為普通桌椅區。兩艘船的兩側則為包廂式空間，各有異趣。
店員帶位後，桌面已擺好菜單和餐具，並給予兩種小卡。紅色是給店員鼓勵的微笑卡，另一張附有桌號的則為釣魚時和結帳時需要出示的號碼卡。
菜單主要有兩本，內容附中、英文和圖片說明，翻開前幾頁便有提示釣魚注意事項與消費原則，簡單易懂。而A4圖片菜單以日文為主，菜色隨季節或活動更換。
菜色料理方式因魚種略有不同，主要提供刺身、鹽燒、煮付、唐揚等免費料理方式，若想把魚做成握壽司、茶漬、雜炊、釜飯、魚湯等形式，需各別另付約日幣50元至380元不等的加工費用。而一條魚提供對半料理，一次可選擇兩種烹調方式。
釣竿費用一支日幣100元，店員會給予魚餌約2至3塊。消費方式主要分兩種，一種是自行垂釣後，再把魚給廚房料理，價格皆列在菜單上。另一種是直接從菜單點餐，但同樣的魚料理價格會比自行垂釣來的貴一些，而其他非魚類的餐點則無差別。
船上的每張座位旁都是垂釣的區域，船下的水看起來很清澈，能看清魚的大小和種類，自行將魚餌掛上便能開始體驗室內垂釣的樂趣。
外場店員除端盤服務外，每當有客人成功釣起魚隻，會馬上擊鼓歡呼，氣氛歡愉，非常熱鬧。
船上垂釣的模式雖較有臨場感，不過魚隻似乎都已吃飽，對魚餌無動於衷，遲遲20分鐘仍不見動靜，於是我們轉換到大船岸邊的獨立區尋求解套。先攜帶號碼牌至這一區領取另一種短釣竿，接著找到想釣的魚種，便可放下掛鉤。這區的釣竿是長鉤，不使用魚餌，而用強取上鉤的方式來抓魚。雖然少了些垂釣成就感，但使用這種鉤子也是難得的體驗。
走道旁的水池也有活蚌類，可直接向店員點餐。不論在哪一區垂釣，取上漁獲後，店員會來拿走活魚，並詢問想品嚐何種魚料理。這次僅釣取一隻鯛魚，選擇一魚三吃，一半魚肉燉煮，一半魚肉煮雜炊，將魚頭做味噌湯，總共約是兩人至三人的份量。
釣鯛煮付け(醬燒鯛魚)(日幣2950元)這尾鯛魚身型厚實，整條分食也足夠三人份量。醬燒的深褐色均勻分布在魚皮表層，甘醇醬香令人期待鮮魚滋味。
夾取魚肉時可感受結實的肉質，將蒜瓣狀的魚塊沾取紅燒醬，鹹甜滋味讓人甦醒味蕾接收器。不過以燉煮魚料理的功夫而言，仍是大濠公園的「
ごはんや 飯すけ」最令人讚賞。
釣魚雜炊(日幣380元)用陶鍋盛裝，將魚肉煮粥，並加上半熟蛋花與蔥末，清淡口味適合全家福享用，份量能有三碗。
煮粥的魚肉口感較為細嫩，半條魚就能讓每一口都吃的到魚肉塊，是這次整體最喜歡的一道料理。
後鯛で味噌汁(日幣180元)以白味噌煮的魚頭味噌湯，滋味清甜，魚頭份量大，喜食者應該會很愉悅。
大海老天婦羅3隻(日幣780元)由於想嘗試魚類之外的海鮮料理，也點了三尾海老，炸皮不厚，熱食的口感較佳，滋味樸實，但和天婦羅專賣店相比，仍有一段差距。
「釣船茶屋」離大濠公園不遠，喜歡吃魚的旅人，更推薦到「
ごはんや 飯すけ」嚐一下魚料理，離大濠公園只有幾步之遙，完餐後會一路帶著喜悅回途。
天神週邊美食懶人包推薦給您更多優質餐廳
2019-05-08 取自Tabelog
| 店家資訊 |
 |
| 地址 | 福岡県福岡市中央区長浜1-4-15 |
| 乘車手段 | 地下鐵空港線赤坂駅徒步約10分
西鉄福岡(天神)駅徒步約10分 |
| 營業時間 | [平日]17:00～23:00 (L.O.22:00)
[六、日、日本國定假日]11:30～14:30 、16:00～23:00(L.O.22:00) |
| 店休 | 不定休 |
| 可否預約 | 予約可
電話預約受理時間:13:00～23:00 |
| 電話 | 050-5872-3525 |
| 座位數 | 480席 |
| 是否禁煙 | 全面喫煙可 |
留言
張貼留言