「大福うどん」主打烏龍麵與丼飯或天婦羅的搭配組合，所以一次可以吃到不同的主餐，價格親民，CP值極高！菜單內容很豐富，幾乎什麼組合都有，當下也仔細看了很久才決定要點什麼，實在每種都想來一碗。
「大福うどん」在博多的分店很密集，光在博多站內就有3間分店，而我也吃了很多次，這次用餐的分店是在博多站地下一樓「博多1番街」的入口，店家位置在站內搭手扶梯下來後的右手邊。
想吃豬排丼也想吃炸蝦，於是選了「よくばり丼」(貪婪丼)(日幣870元)，有一尾炸蝦和幾塊豬排的丼飯，另附一碗味增湯，並單點兩個豆皮壽司。
上餐速度很快，丼飯味道與價格一樣親民，以平日一餐來說是便宜又不失好滋味。大福的丼飯醬汁鹹度適中，炸蝦表現普通，炸皮吸滿湯汁很軟，蝦肉細細一條，倒是豬排蠻好吃的，厚度不算厚但咬下去也有紮實的口感。
牛肉丼飯(日幣720元)比吉野家和すき家的牛丼還順口好吃，牛肉片雖薄但不柴，飯的醬汁甘甜，搭配青蔥，絕對一口接一口。
我很喜歡吃豆皮壽司，只要菜單上有列出都會點一份，而大福的豆皮壽司吃起來酸味較濃，雖然整體普通，但在餐前吃也很開胃。
由於平常較克制吃油炸食物，但看到「イカ下足天」(炸魷魚腳)(日幣460元)還是嘴饞點了一份。在台灣吃鹽酥雞偶爾會點炸魷魚來吃，而大福的炸魷魚嚐起來口感有彈性，感覺較新鮮，也更有質感，即使過五分鐘再吃，皮依然香脆。
從圖中可看到炸粉沒有包覆整條魷魚，更可吃出原味。加點旁邊的沾醬吃就是天婦羅的吃法，醬汁送來時是熱的，沾醬吃滋味更好。除了附檸檬片外還有涼拌洋蔥，涼拌洋蔥用和風醋醬調味，搭配炸魷魚吃清爽解油膩。
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