[福岡美食][懶人包] 從福岡機場直達享受美食!機場線沿線推薦10家必訪餐廳【水炊鍋・海鮮・壽司・和牛等】

圖片:博多灣・博多街景 著陸福岡機場前


福岡機場至市區有直達的地下鐵機場線,沿線分布著多家能夠充分體驗福岡美食魅力的名店,包括水炊鍋、壽司、黑毛和牛燒肉、老字號天婦羅等。

本文精選了10家從博多、天神、中洲川端、赤坂等主要車站區域出發,旅遊或商務出差途中也能輕鬆造訪的推薦餐廳。從老字號的鄉土料理店到米其林主廚打造的現代創意料理,各種美食類型一應俱全。

希望本篇文章能為您的福岡旅遊餐廳選擇提供幫助。

1.『和食 喜友』


位於博多車站步行約4分鐘處的隱密風格日式居酒屋。使用玄界灘的新鮮海鮮、糸島品牌肉品與當季蔬菜所製成的套餐料理備受好評。招牌料理包括可一次品嚐多種魚類、口感豐富的「魚串」,以及僅限吧檯座位享用的「燗酒遊戲」。在燗酒遊戲中,可體驗不同溫度下的日本酒香氣與風味變化。


◆推薦套餐


  • 博多滿喫天婦羅套餐(11,000日圓):從20道以上的菜品中依喜好選擇約10道以天婦羅為主的奢華組合。另附生魚片、蒸料理、糸島牛與豬排等。


  • 喜友套餐(8,800日圓):充分展現季節特色的9道菜。包含三種小菜、四種玄界灘鮮魚、牛臉頰肉等,是經典推薦。


  • 純素日式套餐(12,100日圓):全由蔬菜製作的9道菜套餐。包含豆腐、蒟蒻生魚片、季節蔬菜天婦羅、麩排等,可享受到糸島蔬菜的深層美味。



店內靜謐的和風空間設有掘式榻榻米半包廂與吧檯座位。配有3間四人包廂與2間雙人包廂,最多可容納20人。非常適合用於接待或特別的晚餐時光。

(※套餐價格及內容可能會因季節變動。)

地址:福岡縣福岡市博多區博多站東1-1-33 博多近代大樓 B1F


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2.『肉燒 Benjamin 博多站三百步橫丁店』

位於JR博多City直通的絕佳地點,是一家牛肉料理專門店。為創業33年的老字號「炭火燒肉 Benjamin Lunch(警固)」的姐妹店,廣受當地客與觀光客喜愛。

除了特選黑毛和牛燒肉套餐,還提供鐵板燒、自製烤牛肉、半熟炸牛排等多樣菜單。稀少部位與熟成肉也可少量點餐,對於肉食愛好者來說是不可錯過的選擇。


◆推薦菜單


  • 今日OMAKASE燒肉套餐(3,828日圓):包含兩種熟成牛舌、黑毛和牛油花霜降肉、50日熟成肉、秘製五花等人氣部位,一次滿足。


  • 招牌!厚切牛舌牛排(1,276日圓):使用風味濃郁的牛舌根部,厚切提供,展現肉質本身的美味。


  • 黑毛和牛50日熟成炸牛排(1,980日圓):酥脆外衣與入口即化的黑毛和牛完美融合的絕品。

(※套餐價格及內容可能會因季節變動/入座費:330日圓

地址:福岡縣福岡市博多區中央街8-1 JRJP博多大樓 B1F


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3.『博多燒肉 牛乃』

距離博多站步行約3分鐘,是一間適合大人前往的隱密燒肉店。

堅持使用當地生產當地消費的九州產黑毛和牛,包括稀少部位的精選肉品。蔬菜也選用九州產,重視食材原始風味。


◆推薦菜單


  • USHINO七種拼盤(5,980日圓)


  • 五種內臟拼盤(2,380日圓)


  • 沙朗燒壽喜燒 ~佐松露~(2,180日圓)


  • 特上五花肉(2,580日圓)


  • 厚切特選鹽味牛舌(2,480日圓)



套餐料理分為一般座位3種、完全包廂4種。包廂限定套餐包含華麗的前菜聖代(加上魚子醬)與肉壽司等奢華料理,適合打造特別的時光。

全店配備無煙烤爐,能夠無煙無味地享受舒適用餐體驗。

(※套餐價格及內容可能會因季節變動/入座費:每人500日圓/※包廂費2,000日圓,包廂限定套餐含座位費。VIP席不另收費。)


地址:福岡縣福岡市博多區博多站東2-3-1 博多三角地商店 1F


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4.『力飯店』

從天神站步行約8分鐘,這是一間可盡情享用來自全國各地精選赤身牛肉的燒肉店。嚴格篩選「誰飼養、吃什麼長大的牛隻」,去除多餘脂肪,提供健康又濃郁的燒肉料理。

招牌「燒壽喜燒」是回頭客不斷的第一人氣料理。每道菜都充分展現肉品的原始風味,令人飽足但不油膩,是其最大魅力。


◆套餐指南


  • A套餐(15,000日圓):包含6〜7種特選赤身鹽烤與特選醬燒,是能充分享受赤身肉精髓的奢華套餐。


  • B套餐(12,000日圓):包含6種特選赤身鹽烤與醬燒,是人氣平衡型套餐。


  • C套餐(9,000日圓):含5種赤身鹽烤與醬燒,是入門首選。


店內共62席(含8席吧檯)。提供2人至8人對應的包廂,安靜氣氛中能悠閒享用料理。員工貼心服務,即便攜帶小孩也能安心享用餐點。

(※套餐價格及內容可能會因季節變動/※包廂費另計

地址:福岡縣福岡市中央區西中洲12-21


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5.『舞鶴廚房 Organic Japanese Restaurant』

一家重視食材本身力量,講究真材實料的日式料理人氣餐廳。秉持「儘量不過度加工」的信念,發揮嚴選食材的原始風味。雖為完全預約制,但仍吸引眾多國內外饕客來訪。

招牌料理包含以有機飼料飼養的神戶牛、熊本產日本鰻魚,以及依科學原理熟成的生魚片等。雖然料理簡約,卻精緻無比。


◆推薦套餐


  • 今日OMAKASE套餐(22,000日圓):包含日本產新鮮魚子醬、頂級神戶牛與鰻魚等的超人氣套餐。


  • 當日完全OMAKASE日本特別套餐(44,000日圓):使用當天進貨的最高級食材所製的特別料理。


  • 本鮪・神戶牛・國產鰻魚等套餐(16,500日圓):可品嚐本鮪、神戶牛、國產鰻魚與熟成生魚片的奢華套餐。

  • 從「赤坂站」步行約6分鐘即可抵達。全店僅10席,也可包場使用。

(※套餐價格及內容可能會因季節變動。

地址:福岡縣福岡市中央區舞鶴1-9-11 第2 Hollywood大樓 1F


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6.『壽司 土井』

從祇園站步行約6分鐘,由經歷32年修業後獨立開店的店主親自掌廚的壽司店。在尊重壽司傳統的同時,店主親切溫暖的個性也讓每位客人都能感受到賓至如歸的待客之道。


◆套餐指南


  • 預約限定午餐(3,500日圓):以重箱形式呈現的特別午餐。包含海膽、鮭魚卵、星鰻等人氣配料,還有完整一條福岡名產明太子,內容相當豪華。


  • 僅訂位不含餐:可在吧檯前自由點餐,邊欣賞新鮮食材。「主廚搭配」選項則由店主根據當天最佳食材提供刺身與握壽司。

店內以沉穩的吧檯座位為主,從單人到團體皆能舒適用餐。無論是觀光還是特別用餐場合,都是絕佳選擇。

(※套餐價格及內容可能會因季節變動。)

地址:福岡縣福岡市博多區店屋町1-11 1F


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7.『鐵板燒 山茶花』

位於福岡大倉飯店2樓的老字號鐵板燒餐廳。自飯店開業以來即同步營運,長年來深受美食家喜愛。

嚴選玄界灘直送海鮮、黑毛和牛、佐賀縣產新鮮蔬菜等食材,於客人面前現場烹調,最大限度展現食材的鮮味。


◆ 推薦套餐


  • 葵晚餐(26,600日圓):以A5等級品牌牛菲力為主,搭配海鮮料理與和牛壽喜燒沙拉的奢華全餐。


  • 雅晚餐(19,000日圓):可品嚐A3等級黑毛和牛菲力與海鮮拼盤的人氣定番。更換為沙朗則為17,800日圓。



從「中洲川端站」6號出口步行約3分鐘即達。店內設有半圓形吧檯座位,可近距離欣賞主廚的烹飪技藝。

(※套餐價格及內容可能會因季節變動/服務費15%

地址:福岡縣福岡市博多區下川端町3-1 福岡大倉飯店 2F


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8.『天冨良 天壽』

創業於1928年的老字號天婦羅專門店。店主岸壽憲先生在東京與福岡多間名店修煉,傳承傳統同時融入自我理念,提供獨具風格的天婦羅料理。

選用來自大村灣及九州各地的新鮮海鮮與當季蔬菜,以太白芝麻油酥炸,香氣濃郁卻不油膩。店內備有鹽、咖哩鹽、檸檬、湯汁四種調味料,讓食材風味更加分明。


◆套餐指南


OMAKASE套餐(13,200日圓):以當季海鮮與蔬菜為主軸的天婦羅盛宴,每道菜皆由店主自信呈現。



從「中洲川端站」步行約1分鐘即達。店內以金色與紅色為基調,氣氛高雅,設有可欣賞職人技藝的吧檯席與四人桌席,合計20席。

(※套餐價格及內容可能會因季節變動/另需收取服務費

地址:福岡縣福岡市博多區下川端町1-8


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9.『博多味處 壽喜燒・雞肉鍋 伊呂波 本店』

從「中洲川端站」7號出口步行約3分鐘可抵達,是創業於1953年的老字號鄉土料理餐廳。招牌料理為博多名物「雞肉鍋」以及自創業以來廣受喜愛的「壽喜燒」。此外還提供明太子、雞翅、熊本直送馬肉刺身等豐富九州美味,保證一次造訪就能獲得滿滿滿足感。


◆推薦菜單


  • 土雞鍋(含雞肉丸/5,500日圓起):以佐賀縣產赤雞慢火熬煮的湯底濃郁滋味深厚。首先搭配鹽或柚子胡椒享受雞肉原味,接著加入特製雞肉丸,搭配自家製柚子醋清爽入口。最後以雜炊或長崎拉麵收尾,連最後一滴湯都不放過。


  • 壽喜燒(6,050日圓):使用油花細緻分布的黑毛和牛里肌肉,製作而成的奢華逸品。



店內共有150席,空間寬敞,木質裝潢營造沉穩氛圍。提供桌席、掘式榻榻米席與完全包廂,無論是接待或紀念日皆能應對。

(※套餐價格及內容可能會因季節變動/座位指定預約僅限電話聯繫

地址:福岡縣福岡市博多區上川端町14-27 伊呂波大樓


【在此預約博多味處 壽喜燒・雞肉鍋 伊呂波 本店】


10.『大名 NUMBERSHOT』

由出身福岡、獲得米其林一星的主廚主導設計的創作居酒屋。使用九州各地嚴選的當季食材,融合和食的細緻與法式料理的精髓,提供「日洋融合」風格的創意料理。


◆推薦菜單


  • NUMBER SHOT × 六角堂 鯖魚三明治(605日圓):使用市場直送新鮮鯖魚,搭配精選麵包製作而成的人氣餐點。不論作為下酒菜還是用餐收尾皆大獲好評。


  • 黑毛和牛肋眼壽喜燒(1,320日圓):將入口即化的黑毛和牛,佐以佐賀七山雞蛋與法國產夏季松露,是一道極致奢華料理。


  • 極!NUMBER SHOT的生蛋拌飯(1,320日圓):將七山雞蛋配上鮭魚卵、海膽與魚子醬,是頂級奢華的日本家常料理「TKG」。



從「赤坂站」5號出口步行約4分鐘即可抵達。店內共有46席,包含24席吧檯與22席桌席。內裝以直線美與冷調設計為特色,營造出成熟大人風格的現代空間,適合搭配精緻料理共度特別時光。

(※套餐價格及內容可能會因季節變動/僅晚餐時段收取400日圓入座費

地址:福岡縣福岡市中央區大名1-12-36 New Island Mansion 1F


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總結

在福岡機場直通且交通便利的機場線沿線,匯集了展現九州在地食材與職人技藝的眾多名店。不論是在老字號餐廳享受水炊鍋與壽司的傳統風味,或是在燒肉與鐵板燒店大啖上等和牛,又或是在特別日子品嚐現代風格的和洋創作料理,皆是極具魅力的選擇。

造訪福岡時,請務必在機場線沿線的美食名店中,享受一場極致的味蕾盛宴。


※有關預約方面的問題,請直接聯繫 AutoReserve,非本部落格營運者處理

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