我一直很喜歡吃米其林餐廳；有一陣子，我特別想吃米其林的中華料理，因為有別於連鎖店的中華料理，米其林中華料理餐廳的味道，從來不讓我失望。這天，來到悠閒的中野區，來品嚐なかの中華！Sai (サイ)的美味。
來的時候剛好是中午，並沒有排什麼隊，真的很幸遇。不然每次在拍店外照，都會擔心拍到排隊的其他客人。
剛剛進到店內，有一個長廊，一旁的架上，有很多不同種類的酒。我知道有很多餐廳都是靠酒水賺錢，但是我自己是不喝酒的，所以並沒有太大的興趣。
也有看到一些自家醃製的水果，不禁想到我爸媽在家裡也喜歡醃製一些東西，包括水果酒，還放在
YouTube裡作成教學。看來なかの中華！Sai (サイ)的老闆也是同道中人。
桌上有一本東京米其林的書，供大家翻閱。我特別喜歡這樣的店家，這樣可以讓我們這些讀者一眼就知道，這是一間米其林的餐廳。
剛來的時候人比較少，所以我趁人少的時候，來一張店內的擺設的照片。其實店內空間並不算大，但我並不覺得擁擠。
掛在牆上的這幅畫有有趣。因為我學生時代唸過美術班，所以每當我看到畫作，我總是在想，店家都怎麼挑選這些畫作來作為店內的擺設呢？
來一張桌面照片，這是我吃每一間餐廳的習慣，已經改不了了。
很多日本的店家都這樣，中午的菜單和晚上的菜單不同，なかの中華！Sai (サイ)也不例外，一般來說，中午的餐點會比較便宜。
這有點像加入酸菜的滷肉飯，日文的名字是豚肉と高菜の蒸しご飯(單點)(スープ付き)，當時是日幣900元。
吃起來味道不錯，口味略鹹，可能是有加上酸菜的緣故。我在台灣就喜歡吃滷肉飯，所以到了日本總是忍不住想點來吃看看。
白雞飯(單點)(スープ付き)(日幣900元)。這個是白斬雞加蔥並放在飯上，我在台灣就沒有吃過類似的餐點。
這是生菜沙拉，日文是サラダセット(野菜ドレッシングのサラダ)，因為我想吃蔬菜，所以多花了日幣300元，加點了這個生菜沙拉Set。
麻婆豆腐(小)，當時的價格是日幣500元，不特別辣，但是味道很足。可以用來配飯吃。在日本的中華料理餐廳，麻婆豆腐是常見的家常菜。
点心三種セット，要價日幣200元，真的不貴。點心會時常替換，每次來吃的點心都不一樣，但是我很喜歡這種点心セット。
每個點心的內餡，都來一張照片，是我拍照的習慣，想要紀錄一下點心內餡的內容物，這樣寫文章的時候比較不會忘記。
隨餐附贈的湯，味道就比較一般，沒有留下太深的記憶點，就是一般的湯。
デザートセット(プチデザート)(日幣200元)，今天的點心是西米露。是台港澳...等地銷售一種糖水，作為餐後甜點非常合適。
如果你也喜歡吃米其林以的餐點，就千萬不要錯過なかの中華！Sai (サイ)，
在台灣也可以免費線上訂位，不會日文也能訂位。這個系統會打電話給店家；訂位後，請到該網站上確認是否訂位成功，系統會根據打電話的結果更新訂位的資訊。訂位成功後，請準時出席。
2024-11-10 取自Tabelog
| 店家資訊 |
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| 地址 | 東京都中野区野方1-6-1 カサフェリス 1F |
| 乘車手段 | ＪＲ中央線、東京メトロ東西線【中野駅】徒歩13分 |
| 營業時間 | 星期二到星期五
11:30 - 14:00
18:00 - 21:30
星期六
12:00 - 14:00
18:00 - 21:30 |
| 店休 | 星期一，星期日 |
| 可否預約 | 在台灣也可以免費線上訂位，不會日文也能訂位
這個系統會打電話給店家；訂位後，請到該網站上確認是否訂位成功。
系統會根據打電話的結果更新訂位的資訊。訂位成功後，請準時出席。 |
| 電話 | 03-6454-0925 |
| 是否禁菸 | 完全禁煙 |
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